点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:天下彩票返点 - 天下彩票客户端
首页>文化频道>要闻>正文

天下彩票返点 - 天下彩票客户端

来源:天下彩票官方2024-06-09 17:48

  

天下彩票返点

感染后一直咳嗽,该怎么选用中药?专家解答******

感染后一直咳嗽,该怎么选用中药?专家解答

感染后一直咳嗽,该怎么选用中药?

从主厨到自创品牌:台湾面包冠军林育玮北京再出发******

  中新社北京1月31日电 题:从主厨到自创品牌:台湾面包冠军林育玮北京再出发

  中新社记者 李晗雪

  2013年,当多数大陆消费者还闻所未闻“软欧包”、也尚不习惯以更高价格购买“不过是早点”的面包,以原麦山丘为代表的烘焙品牌横空出世,一度掀起“跨城代购”的热潮。当时的行政主厨、台湾地区面包大赛冠军林育玮,曾是原麦山丘品质保证的金字招牌。他从2012年便自台湾搬到北京加入原麦山丘,参与其初创到成熟的过程;但在2019年,林育玮选择了离开带来过无限风光的原麦山丘,自创烘焙品牌,重新出发。

资料图为林育玮制作面包。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  林育玮近日接受中新社记者专访,聊起从初来北京到自创烘焙品牌的十年经历。

  在原麦山丘工作的几年,林育玮从零开始熟悉大陆市场,了解到消费者希望吃到无香精色素的“原始”面包,他也是因此开发出“返璞归真”的软欧包产品。那时很多消费者关注到原麦山丘,正是因为这类“质朴面包”的稀缺性。

  随着这种新烘焙标准的树立,几年间,大陆烘焙市场有了明显变化和成长,以店内新鲜烘焙与优质健康食材为卖点的手工面包店越来越多,“懂面包”的消费群体越来越大。林育玮认为,这是市场优化的标志。

资料图为㞭客烘焙店内陈列的烘焙产品。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  林育玮表示,随着原麦山丘成长为成熟品牌,相应地不易再作太多新的尝试与改变;但作为面包师,他希望不断研究开发各类面包甜点,也希望消费者对他有新的了解。因此,2019年与原麦山丘合约期满时,他决定突破自己,重新创业。

  2020年,林育玮与合伙人筹备自创烘焙品牌。这一次,他的身份从主厨变为创始人,这意味着除了产品研发,还要承担成本控制、人员培养等管理工作,压力更大。但过去八年积累的人脉与顾客群,给了他自立门户的底气。2021年8月,林育玮与合伙人在北京751艺术区开启了第一家“㞭客烘焙”。

资料图为㞭客烘焙的店铺。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  㞭客的“㞭”字,巧妙化用了店铺所在的大山子社区名称,同时也是诚意“待客”的谐音。新店主打高品质吐司,同时售卖从欧包、曲奇到甜点几乎全品类的烘焙产品。对林育玮来说,这是一个更能实现想法的空间。他将面包作为一种生活方式分享给顾客,比如鼓励大家探索白吐司的100种吃法。他几乎每天都去店里,与顾客聊聊天,大部分时间则泡在厨房。

  2021至2022年的疫情起伏,对新开业的店铺有更大的挑战。林育玮坦言疫情期间损失很重,但并未改变他在北京创业的信心,因为“消费者记得我们”。许多老顾客从他在原麦山丘工作时就一直喜爱他的产品,“㞭客”开张后也继续光顾;有住得远的顾客团购下单,还有顾客疫情中买一大单面包囤在家里。忠实顾客的支持和正向反馈,让他相信难关会过去。

  在北京经营烘焙的压力,慢慢转为动力与活力。林育玮说,北京的生活步调是有点快,但对服务业来讲是好事,因为业者需要不断随之更新迭代、寻找新的商业资源。另一方面,他在北京结交到许多烘焙师朋友,大家定期聚会、探店,并且彼此间并不觉有竞争关系,反而是互相分享技术、讨论产品改进,“因为北京够大,大家各有各的特色与顾客群”。

资料图为林育玮制作面包。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  “在北京生活很充实,现在回台湾像是休假。”今年春节,林育玮回台湾过年,也是在历经疫情中的创业初期后,有机会沉淀下来、思考未来发展。他对疫情后的大陆市场很乐观,今年打算去更多城市考察学习,同时还准备拓展新店,呈现更丰富的产品。他说,㞭客不会满足于做一间服务地方的精致小店,“未来,我们会朝着连锁专卖店去突破。”(完)

                                                                              •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                [责编:天天中]
                                                                                阅读剩余全文(

                                                                                相关阅读

                                                                                推荐阅读
                                                                                天下彩票官网网址他们3年干了30多年的事
                                                                                2024-04-16
                                                                                天下彩票官网平台北京重型柴油车换新,国六排放标准渣土车上市
                                                                                2024-08-23
                                                                                天下彩票登录中安时评:冬奥,闪耀不一般的中国自信
                                                                                2024-10-04
                                                                                天下彩票邀请码花2亿装修豪宅的卡戴珊 输给了家里放点钞机的他
                                                                                2024-04-17
                                                                                天下彩票平台中国华北迎大范围降雪 Ⅳ级应急响应启动
                                                                                2024-09-27
                                                                                天下彩票论坛 23城房价“过热” 政策或收紧
                                                                                2024-05-13
                                                                                天下彩票手机版APP处于哺乳期的赵丽颖深夜给何炅送生日祝福,友情令人羡慕
                                                                                2024-09-18
                                                                                天下彩票软件珍贵影像:“国王的演讲”本人在此
                                                                                2024-05-06
                                                                                天下彩票注册网蔚来否认轿车项目叫停:规划开发仍在进行
                                                                                2024-09-02
                                                                                天下彩票网投续航超320km 奥迪e-tron Sportback假想图曝光
                                                                                2024-04-06
                                                                                天下彩票开户折叠屏手机柔宇柔派终于开卖
                                                                                2024-10-14
                                                                                天下彩票充值6只科创板基金今火爆开售 料2100亿公募资金候场
                                                                                2024-04-01
                                                                                天下彩票app下载话题:动画当中最让你觉得无可奈何的桥段
                                                                                2024-09-23
                                                                                天下彩票交流群有颜有身材不代表绝对完美
                                                                                2023-12-28
                                                                                天下彩票骗局时间与空间的联系何时能成为人类直觉的一部分?
                                                                                2024-04-03
                                                                                天下彩票漏洞愤怒的小鸟全新季投影戏表演受到大欢迎毛茸茸爆笑可爱蓝弟弟
                                                                                2024-08-21
                                                                                天下彩票官方网站牛仔要水洗到什么程度才时髦?
                                                                                2024-06-29
                                                                                天下彩票网址富豪阻取消美特殊高中考试
                                                                                2024-09-20
                                                                                天下彩票手机版“苏大强”当老师?周迅出席倪大红公开课 眼神专注侧颜清瘦
                                                                                2024-06-21
                                                                                天下彩票攻略 偏偏这一刻,我扛不住了!
                                                                                2023-12-03
                                                                                天下彩票注册四件大事接连发生!这个春天,对中国来说很不寻常
                                                                                2024-06-07
                                                                                天下彩票APPIntel 10核心发烧新品曝光
                                                                                2024-10-08
                                                                                天下彩票下载app菲律宾发现新人类物种:距今超5万年,疑似人类近亲
                                                                                2024-01-01
                                                                                天下彩票代理中安时评:冬奥,闪耀不一般的中国自信
                                                                                2024-03-21
                                                                                加载更多
                                                                                天下彩票地图